Effect of kecombrang flower extract (Etlingera elatior) and basil leave extract (Ocimum afrinacum) to the growth of Streptococcus mutans ATCC 35668 and Staphylococcus aureus ATCC 33591

  • Katharina Devi Permata Tanahboleng Mulawarman University
  • Muh. Amir Masruhim Mulawarman University
  • Taufan Purwokusumaning Daru Mulawarman University
Keywords: Kecombrang flowers, basil leaves, Staphylococcus aureus, Streptococcus mutans

Abstract

Utilization of local plants is still not optimal. Experimental research has been carried out in Samarinda City by utilizing Kecombrang Flower (Etlingera elatior) and Basil Leaf (Ocimum afrinacum) extracts which were exposed to Streptococcus mutans ATCC 35668 and Staphylococcus aureus ATCC 33591. The aim of the study was to determine the effect of kecombrang flower extract (Etlingera elatior) , basil leaf extract (Ocimum afrinacum) on the growth of Streptococcus mutans ATCC 35668, and staphylococcus aures ATCC 33591. The research samples were kecombrang flowers ((Etlingera elatior) and basil leaves (Ocimum afrinacum). The research instrument was a measuring tool (ruler). Results Data analysis showed that kecombrang flower extract (Etlingera elatior), basil leaf extract (Ocimum afrinacum) significantly affected the growth of Streptococcus mutans and Staphylococcus aureus ATCC 33591 (p˂0.00).Active chemicals (secondary metabolites, namely tannins present in kecombrang flower extract and extract Basil leaves (Ocimum afrinacum) can inhibit or kill the growth of Streptococcus mutans ATCC 35668 and Staphylococcus aureus. The conclusion is kecombrang flower extract (Etlingera elatior) and basil leaf extract (Ocimum afrinacum) have a significant effect on the growth of Streptococcus mutans ATCC 35668 and Staphylococcus aureus ATCC 33591.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Astuti P, Meilawaty Z. Efek Antibakteri Pasta Gigi yang Mengandung Tea Tree Oil Terhadap Bakteri S. aureus, S. mutans, dan S. viridans. Stomatognatic (JKG Unej). 2013; 10(3): 121-124.

Ayu DP, Sadimin, Sariyem, Nugraheni H. Daya Hambat Getah Lidah Buaya (Aloe vera) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Streptococcus mutans. Jurnal Kesehatan Gigi. 2015; 2(1): 1-7.

Wikananda IDARN, Hendrayana MA, Januartha K, Pinatih P. Efek Antibakteri Ekstrak Ethanol Kulit Batang Tanaman Cempaka Kuning (M. champaca L.) Terhadap Pertumbuhan Staphylococcus aureus. Jurnal Medika Udayana. 2019; 8(5): 2597-8012.

Kadek AN, Gede DIB, Ketut SS. Daya Hambat Ekstrak Kulit Daun Lidah Buaya (Aloe barbadensis Miller) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923 dan Escherichia coli ATCC 25922. Jurnal Biologi Udayana. 2012; 16(1): 1-4.

Farida S, Maruzy A. Kecombrang (Etlinger elatior): Sebuah Tinjauan Penggunaan Secara Tradisional, Fitokimia dan Aktivitas Farmakologinya. Jurnal Tumbuhan Obat Indonesia. 2016; 9(1): 19-28.

Lachumy SJT, Sasidharan S, Sumathy V, Zuraini Z. Pharmacological Activity, Phytochemical Analysis and Toxicity of Methanol Extract of Etlingera elatior (Torch Ginger) Flowers. Asian Pacific Journal of Tropical Medicine. 2010; 3(10): 769-774.

Wahid AR, Ittiqo DH, Qiyaam N, Hati MP, Fitriana Y, Amalia A, Anggraini A. Pemanfaatan Daun Kemangi (Ocinum sanctum) Sebagai Produk Antiseptik Untuk Preventif Penyakit di Desa Batujai Kabupaten Lombok Tengah. Selaparang Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan. 2020; 4(1).

Wardani IGAAK. Efektivitas Gel Ekstrak Bunga Kecombrang (Etlingera elatior) Sebagai Antiinflamasi Terhadap Mencit yang Diinduksi Karagenan. Jurnal Ilmiah Medicamento. 2020; 6(1): 66-71.

Cahyani NME. Daun Kemangi (Ocinum cannum) Sebagai Alternatif Pembuatan Handsanitizer. Kemas (Jurnal Kesehatan Masyarakat Unej). 2014; 9(2): 136-142.

Utami PW, Isnandar, Syafilda R, Siregar IB. Pengaruh Ekstrak Daun Kemangi (Ocimum basilicum) Terhadap Staphylococcus aureus di Rongga Mulut. Jurnal Kedokteran Gigi Universitas Padjajaran. 2021; 33(1): 38-43.

Pujoraharjo P, Herdiyati Y. Efektivitas Antibakteri Tanaman Herbal Terhadap Streptococcus mutans Pada Karies Anak. Indonesian Journal of Paediatric Dentistry. 2018; 1(1): 51-56.

Armiati IGK. Penurunan Jumlah Koloni Streptococcus mutans Dalam Rongga Mulut Oleh Ekstrak Etanol Kulit Daun Lidah Buaya. Interdental Jurnal Kedokteran Gigi (IJKG). 2018; 14(1).

Afni N, Said N, Yuliet. Uji Aktivitas Antibakteri Pasta Gigi Ekstrak Biji Pinang (Areca catechu L.) Terhadap Streptococcus mutans dan Staphylococcus aureus. Jurnal Farmasi Galenika. 2015; 1(1): 48-58.

Nurlaili, Damayanti AM, Qonita CS, Muliyanti. Aplikasi Antioksidan Tanaman Kecombrang Etlingera elatior Terhadap Minyak Goreng Bekas. Jurnal Sains dan Kesehatan (JSK). 2021; 3(2): 296-301.

Syarif RA, Sari F, Ahmad AR. Rimpang Kecombrang (Etlingera elatior Jack.) Sebagai Sumber Fenolik. Jurnal FitofarmakaIndonesia. 2015; 2(2): 102-106.

Larasati DA, Apriliana E. Efek Potensial Daun Kemangi (Ocinum basilicum) Sebagai Pemanfaatan Hand Sanitizer. Jurnal Majority. 2016; 5(5): 124-129.

Nuzulia R, Santoso O. Pengaruh Ekstrak Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.) Pada Berbagai Konsentrasi Terhadap Viabilitas Bakteri Streptococcus mutans: Studi Pada Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro. Diponegoro Medical Journal. 2017; 6(4): 1567-1571.

Hu P, Lu B, Yang K, Lu Z, Ma J. Discovery of myricetin as an inhibitor against Streptococcus mutans and an anti-adhesion approach to biofilm formation. International Journal of Medical Microbiology. 2021; 311(4): 1-7.

Rao S, Linke L, Magnuson R, Jauch L, Hyatt DR. Antimicrobial Resistance and Genetic Diversity of Staphylococcus aureus Collected from Livestock, Poultry and Humans. One Health. 2022; 15(1): 1-7.

Ariani N, Febrianti DR, Niah R. Uji Aktivitas Ekstrak Etanolik Daun Kemangi (Ocimum sanctum L.) Terhadap Staphylococcus aureus Secara In Vitro. Jurnal Pharmascience. 2020; 7(1): 107.

Published
2023-03-31
How to Cite
Tanahboleng, K. D. P., Masruhim, M. A., & Daru, T. P. (2023). Effect of kecombrang flower extract (Etlingera elatior) and basil leave extract (Ocimum afrinacum) to the growth of Streptococcus mutans ATCC 35668 and Staphylococcus aureus ATCC 33591. Genbinesia Journal of Biology, 2(2), 97-109. https://doi.org/10.55655/genbinesia.v2i2.34
Section
Articles