A review on ethnobotanical aspects of Artocarpus altilis (Park.) Fosberg (Syn: Artocarpus communis J.R.Forst. & G.Forst.) (Breadfruit) in Indonesia
Keywords:
Ethnobotany, Food, Medicine, Moraceae, Sukun
Abstract
Ethnobotany has a significant impact for discovering medicine and food. The practice which is applied by traditional communities about their relation with plants in daily life can lead to research by scientist in order to seek the evidence from the local knowledge. Artocarpus altilis or known sukun as its local name, is one of a plants which widely used in Indonesia. A. altilis belong to Moraceae or mulberry family. Literature review was carried out in this research on A. altilis utilization as traditional medicine, local food, and any other uses by the traditional communities throughout Indonesia. Result showed that A. altilis is used by the traditional communities in almost region of Indonesia start from Sumatera, Java, Madura, Nusa Tenggara, Kalimantan, Sulawesi, Maluku, and Papua except Bali. A. altilis is used as traditional medicine. Leaf is the most used part and the way these traditional communities process the medicine by boiling the leaf of A. altilis. Other plant part like fruit, root, and bark are also utilized as materials for traditional medicine. Some research support the use of A. altilis as medicine. However, in Indonesia the consumption of A. altilis is just as a snack food, served by frying it called ‘keripik sukun’ (re: breadfruit chips). The fruit of A. altilis is rich of nutrition source the like carbohydrate, protein, less fat, some minerals, and essential amino acid. A. altilis is capable as potential future medicine and alternative food source, therefore more development about the study is still required.
Downloads
Download data is not yet available.
References
1. Amboupe DS, Hartana A, Purwanto Y. Kajian etnobotani tumbuhan pangan Masyarakat Suku Bentong Di Kabupaten Barru Sulawesi Selatan-Indonesia. Media Konservasi. 2019;24(3):278–286.
2. Atmaja W, Sari SP, Azizahwati. Efek hepatoprotektif infus daun sukun (Artocarpus altilis (Park) Fsb) terhadap kerusakan hati tikus yang diinduksi dengan karbon tetraklorida. Majalah Ilmu Kefarmasian. 2010;7(2):27–42. doi: 10.7454/psr.v7i2.3454.
3. Azmin N, Rahmawati A, Hidayatullah ME. Uji kandungan fitokimia dan etnobotani tumbuhan obat tradisional berbasis pengetahuan lokal di kecamatan Lambitu kabupaten Bima. Florea: Jurnal Biologi Pembelajarannya. 2019;6:101–113.
4. Barrau, J. Subsistence Agriculture in Melanesia. Honolulu: Bishop Museum; 1958.
5. Batlajery Y, Hiariej A, Sahertian DE. Kajian etnobotani tumbuhan obat pada Masyarakat Desa Watmuri Kecamatan Nirunmas Kabupaten Kepulauan Tanimbar. Jurnal Biology Science & Education. 2022;11(1):1–18.
6. Berg CC, Corner EJH, Jarrett FM. Moraceae genera other than Ficus. Flora Malesiana-Series 1, Spermatophyta. 2006;17(1): 1–146.
7. Christian OE, Jackson KE, Mukhopadhyaya S. Antihypertensive and Anti-inflammatory Potential of the Edible Fruit of Artocarpus alfilis (Breadfruit). American Journal of Pharmacology and Pharmacotherapeutics. 2020;7(1):1–5.
8. Chukwuemeka RN, Owu DU, McLaren M, Murray J, Delgoda R, Thaxter K, McCalla G, Young L. Possible mechanisms of action of the aqueous extract of Artocarpus altilis (breadfruit) leaves in producing hypotension in normotensive Sprague–Dawley rats. Pharmaceutical Biology. 2012;50:9:1096–1102. DOI: 10.3109/13880209.2012.658113.
9. de Souza CT, Soares SA, Queiroz AF, Dos Santos AM, Ferreira SL. Determination and evaluation of the mineral composition of breadfruit (Artocarpus altilis) using multivariate analysis technique. Microchemical Journal. 2016;128;84–88.
10. Deivanai S, Bhore SJ. Breadfruit (Artocarpus altilis Fosb.): an underutilized andneglected fruit plant species. Middle-East Journal of Scientific Research. 2010;6(5):418–428.
11. Fakhrozi I. Etnobotani Masyarakat Suku Melayu Tradisional di Sekitar Taman Nasional Bukit Tigapuluh (Studi Kasus di Desa Rantau Langsat Kecamatan Batang Gangsal, Kabupaten Indragiri Hulu, Provinsi Riau). Bogor: IPB University; 2009 [Undergraduate Thesis].
12. Golden KD, Williams OJ. Amino acid, fatty acid, and carbohydrate content of Artocarpus altilis (Breadfruit). Journal of Chromatographic Science. 2001;39:243–250.
13. Habibah, S. Etnobotani tumbuhan obat oleh masyarakat Kecamatan Sreseh Kabupaten Sampangan Madura. Malang: Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim; 2014 [Undegraduate Thesis].
14. Hakim, L. Etnobotani dan manajemen kebun-pekarangan rumah. Jawa Timur: Penerbit Selaras; 2014.
15. Haryono D, Wardenaar E, Yusro F. Kajian etnobotani tumbuhan obat di Desa Mengkiang Kecamatan Sanggau Kapuas Kabupaten Sanggau. Jurnal Hutan Lestari. 2014;2(3):427–434.
16. Hazlan NN, Fitri ZA, Sarmin SN, Kusin M, Ariff EARE, Ahmad BE, Hashim TTMZ, Yamani SAK, Nazip S, Latiff A. Wild Fruit Trees in Kuala Keniam at Taman Negara, Pahang, Malaysia. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2022;1019(1):012043. doi:10.1088/1755-1315/1019/1/012043.
17. Jarret FM. Studies in Artocarpus and allied genera. III. A revision of Artocarpus subgenus Artocarpus. Journal of Arnold Arboretum. 1959(40):1–298.
18. Jones AMP, Ragone D, Tavana NG, Bernotas DW, Murch SJ. Beyond the bounty: breadfruit (Artocarpus altilis) for food security and novel foods in the 21st century. Ethnobotany Journal. 2011;9:131–132.
19. Joshee N, Bastola DR, Agrawal VP, Yadav AK. Lakoocha: A multipurpose tree of warm climate. In: J. Janick and A. Whipkey (eds.), Trends in new crops and new uses. Alexandria, VA: ASHS Press; 2002: 405–406.
20. Kiat FA, Puttileihalat MM, Sahusilawane JF. Etnobotani tumbuhan obat tradisional di Desa Piliana dan Desa Hatu Kecamatan Tehoru Kabupaten Maluku Tengah. MAKILA. 2019;13(2): 101–116.
21. Kuni BE, Hardiansyah G, Idham M. Etnobotani masyarakat Suku Dayak Kerabat di Desa tapang perodah Kecamatan Sekadau Hulu Kabupaten Sekadau. Jurnal Hutan Lestari. 2015;3(3):383–400.
22. Liu Y, Ragone D, Murch SJ. Breadfruit (Artocarpus altilis): a source of high-quality protein for food security and novel food products. Amino acids. 2015;47(4):847–856.
23. Liyanti PR, Budhi S, Yusro F. Studi etnobotani tumbuhan yang dimanfaatkan di Desa Pesaguan Kanan Kecamatan Matan Hilir Selatan Kabupaten Ketapang. Jurnal Hutan Lestari. 2015;3(3):421–433.
24. Lumbantobing WS. Studi etnobotani keanekaragaman pangan Etnis Batak Toba di Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan. Jurnal Pendidikan Ilmu-Ilmu Sosial. 2013;5(2):20–25.
25. Muthaharoh, Lagiono Inventarisasi Tumbuhan Obat Tradisional Di Desa Muara Sompoi Kecamatan Murung Kabupaten Murung Raya. Jurnal Pendidikan Hayati. 2020;6(3):110-121
26. Nurrahmah. Potensi etnobotani pemanfaatan tanaman pangan dan obat pada hutan produksi di Desa Sepakat Kecamatan Masamba Kabupaten Luwu Utara. Makassar: Universitas Muhammadiyah Makassar; 2021 [Undegraduate Thesis].
27. Orwa C, Mutua A, Kindt R, Jamnadass R, Anthony S. Artocarpus altilis (Park.) Fosberg. Agroforestree Database: a tree reference and selection guide version 4.0. Kenya: World Agroforestry Centre; 2009.
28. Palimbong S, Mangalik G, Basompe A. Potential of Breadfruit Leaf Extract (Artocarpus altilis) As Functional Beverage for Patients with Hepatitis Jurnal Sains dan Kesehatan. 2020;2(4):265–274.
29. Parrotta JA. Artocarpus altilis (S.Park.) Fosb. breadfruit, breadnut, moraceae, mulberry family. New Orleans, LA: USDA forest service, International Institute of Tropical Forestry; 1994.
30. Patriono E. Studi etnobotani pemanfaatan buah sukun (Artocarpus altilis(Park.) Fosberg) untuk membuat kue kering sukun di Desa Sikapat Banyumas. Jurnal Penelitian Sains. 2010;10:6–10.
31. POWO. Plants of the World Online. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; http://www.plantsoftheworldonline.org/ ; 2022. Accessed 31 August 2022
32. Pradityo T, Santoso N, Zuhud EAM. Etnobotani di Kebun Tembawang Suku Dayak Iban, Desa Sungai Mawang, Kalimantan Barat. Media Konservasi. 2016;21(2):183–198.
33. Ragone D. Description of Pacific Island breadfruit cultivars. Acta Horti. 1995;413(6): 93–98.
34. Putra IGBJD, Jawi M, Triani IGA. Pengaruh pemberian ekstrak kering daun sukun (Artocarpus altilis) terhadap kadar glukosa darah pada tikus putih diabetes melitus. Coping: Community of Publishing in Nursing. 2014; 2(3):1–7.
35. Ragone, D., 1997. Breadfruit. Artocarpus altilis (Parkinson) Fosb. promoting the conservation an duse of underutilized and neglected crops. 10 Institute of Plant Genetics and Crop Plant Research, Gatersleben, Germany and Internationa lPlant Genetic Resources Institute, Rome, Italy.
36. Rendiawati, Oramahi, Idham M. Pemanfaatan tumbuhan sebagai bahan pengobatan tradisonal oleh Masyarakat Desa Teluk Batang Kecamatan Teluk Batang Kabupaten Kayong Utara. Jurnal Hutan Lestari. 2019;7(3):1446–1460.
37. Rizal S, Kartika T, Septia GA. Studi etnobotani tumbuhan obat di Desa Pagar Ruyung Kecamatan Kota Agung Kabupaten Lahat Sumatera Selatan. Sainmatika: Jurnal Ilmiah Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. 2021;18(2):222–230.
38. Rupilu B, Watuguly T. Studi pemanfaatan tumbuhan obat tradisional oleh Masyarakat Suku Oirata Pulau Kisar Kecamatan Pulau-Pulau Terselatan Kabupaten Maluku Barat Daya. Biopendix. 2018;5(1):53–64.
39. Safryadi, A, Nasution AR, Mahdalena M. Kajian Etnobotani Melalui Pemanfaatan Tanaman Obat Di Desa Rema Kecamatan Bukit Tusam Kabupaten Aceh Tenggara. In Pros Sem Nas Biotik Vol. 5(1);2018:367–380.
40. Setiawan, E. Studi Etnobotani pemanfaatan tanaman sayuran di Kabupaten Pamekasan. Jurnal Rekayasa. 2017;10(1):1–8.
41. Silalahi M. Pemanfaatan sukun (Artocarpus altilis) sebagai obat tradisional dan bahan pangan alternatif. BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology). 2021;4(1):9–18.
42. Slamet A, Andarias, SH. 2018. Studi etnobotani dan identifikasi tumbuhan berkhasiat obat Masyarakat Sub Etnis Wolio Kota Baubau Sulawesi Tenggara. In Proc Bio Edu Con: Bio, Sci, Env, Lea Vol. 15(1);2018:721–732.
43. Small E. Top 100 Exotic Fruit Plants. Canada: CRC Press; 2011.
44. Soamole K, Pangemanan EF, Nurmawan W. Studi etnobotani tumbuhan obat masyarakat di Desa Pastina Kecamatan Sanana Kabupaten Kepulauan Sula. COCOS. 2018;1(3):3–17
45. Spary E, White P. Food of paradise: Tahitian breadfruitand the autocritique of European consumption. Endeavour. 2004;28:75–80.
46. Sulastri, Salatalohy A, Kamaluddin AK, Ashari R. Keanekaragaman tumbuhan obat di sekitar hutan Dusun Totodoku Kecamatan Wasile Timur Kabupaten Halmahera Timur, Provinsi Maluku Utara. Jurnal Hutan dan Masyarakat. 2021;13(2):92–101.
47. Susiarti S, Rahayu RD. Pemanfaatan tumbuhan dalam kehidupan Masyarakat Suku Muyu di Desa Soa dan sekitarnya, Merauke, Papua. Berita Biologi. 2003:6(5):705–711.
48. Syafitri U. Studi etnobotani tumbuhan yang berpotensi sebagai obat penyakit dalam di Desa Colo Kecamatan Dawe Kabupaten Kudus Jawa Tengah. Semarang: Universitas Islam Negeri Walisongo, 2019 [Undegraduate Thesis].
49. Suryadarma. Etnobotani. Yogyakarta: Fakultas MIPA, Universitas Negeri Yogyakarta, 2008.
50. Tabeo DF, Nurlina Ibrahim N, Nugrahani AW. Etnobotani Suku Togian di Pulau Malenge Kecamatan Talatako, Kabupaten Tojo Una-Una, Sulawesi Tengah. Biocelebes. 2019;13(1):30–37.
51. Tandi J, Rizky M, Mariani R, Alan F. Uji efek ekstrak etanol daun sukun (Artocarpus altilis (Parkinson Ex FA Zorn) terhadap penurunan kadar glukosa darah, kolesterol total dan gambaran histopatologi pankreas tikus putih jantan (Rattus norvegicus) hiperkolesterolemia-diabetes. Jurnal Sains dan kesehatan. 2017;1(8):384–396.
52. Tima MT, Wahyuni S, Murdaningsih M. Etnobotani tanaman obat di Kecamatan Nangapanda Kabupaten Ende Nusa Tenggara Timur. Journal Penelitian Kehutanan FALOAK. 2020;4(1):23–38.
53. Umartani, LA, Nahdi MS. Ethnobotanical study of edible plant communities on the slopes of Mount Merapi and Merbabu. Indonesia. Biology, Medicine, & Natural Product Chemistry. 2021;10(1):33–39.
54. Verheij EWM, Coronel RE. in Verheij EWM, Coronel RE. Plant Resources of South-East Asia No. 2. Edible Fruits and Nut. Bogor: Prosea; 1992.
55. Wahyuni HI. Studi etobotani tanaman obat tradisional pada Masyarakat Desa Paciran Kabupaten Lamongan dan pemanfaatannya sebagai pendidikan bagi Masyarakat. Surabaya: Universitas Muhammadiyah Surabaya; 2015 [Undegraduate Thesis].
56. Walujo EB. Research ethnobotany in Indonesia and the future perspectives. Biodiversitas Journal of Biological Diversity. 2008;9(1)59–63.
57. Well F. Etnobotani tumbuhan obat oleh Masyarakat Kecamatan Laren Kabupaten Lamongan. Malang: Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim; 2021 [Undegraduate Thesis].
58. Wu Z, Zhou, ZK, Gilbert MG. Moraceae. In Wu ZY, Raven PH, Hong DY. Flora of China. Vol. 5 (Ulmaceae through Basellaceae). Beijing: Science Press and St. Louis: Missouri Botanical Garden Press; 2003:30–34.
59. Yen DE. Arboriculture in the Subsistence of Santa Cruz, Solomon Islands. Economic Botany. 1974;28:247–284. DOI:10.1007/BF02861424.
60. Yulia C, Fahri F, Pitopang R. Studi etnobotani tumbuhan obat Suku “Topo Uma” di Desa Oo Parese Kecamatan Kulawi Selatan Kabupaten Sigi Sulawesi Tengah. Biocelebes. 2017;11(2):1–22.
61. Zaman MQ. Etnobotani tumbuhan obat di Kabupaten Pamekasan-Madura, Provinsi Jawa Timur. Malang: Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim; 2009. [undergraduate thesis].
62. Zerega NJC, Ragone D, Motley TJ. Complex origins of breadfruit: implications for human migrations in Oceania. American journal of botany. 2004;91:760–766 .
63. Zerega NJC, Ragone D, Motley TJ. 10. Breadfruit Origins, Diversity, and Human-Facilitated Distribution. In Darwin's Harvest. New York: Columbia University Press; 2006: 213-238.
2. Atmaja W, Sari SP, Azizahwati. Efek hepatoprotektif infus daun sukun (Artocarpus altilis (Park) Fsb) terhadap kerusakan hati tikus yang diinduksi dengan karbon tetraklorida. Majalah Ilmu Kefarmasian. 2010;7(2):27–42. doi: 10.7454/psr.v7i2.3454.
3. Azmin N, Rahmawati A, Hidayatullah ME. Uji kandungan fitokimia dan etnobotani tumbuhan obat tradisional berbasis pengetahuan lokal di kecamatan Lambitu kabupaten Bima. Florea: Jurnal Biologi Pembelajarannya. 2019;6:101–113.
4. Barrau, J. Subsistence Agriculture in Melanesia. Honolulu: Bishop Museum; 1958.
5. Batlajery Y, Hiariej A, Sahertian DE. Kajian etnobotani tumbuhan obat pada Masyarakat Desa Watmuri Kecamatan Nirunmas Kabupaten Kepulauan Tanimbar. Jurnal Biology Science & Education. 2022;11(1):1–18.
6. Berg CC, Corner EJH, Jarrett FM. Moraceae genera other than Ficus. Flora Malesiana-Series 1, Spermatophyta. 2006;17(1): 1–146.
7. Christian OE, Jackson KE, Mukhopadhyaya S. Antihypertensive and Anti-inflammatory Potential of the Edible Fruit of Artocarpus alfilis (Breadfruit). American Journal of Pharmacology and Pharmacotherapeutics. 2020;7(1):1–5.
8. Chukwuemeka RN, Owu DU, McLaren M, Murray J, Delgoda R, Thaxter K, McCalla G, Young L. Possible mechanisms of action of the aqueous extract of Artocarpus altilis (breadfruit) leaves in producing hypotension in normotensive Sprague–Dawley rats. Pharmaceutical Biology. 2012;50:9:1096–1102. DOI: 10.3109/13880209.2012.658113.
9. de Souza CT, Soares SA, Queiroz AF, Dos Santos AM, Ferreira SL. Determination and evaluation of the mineral composition of breadfruit (Artocarpus altilis) using multivariate analysis technique. Microchemical Journal. 2016;128;84–88.
10. Deivanai S, Bhore SJ. Breadfruit (Artocarpus altilis Fosb.): an underutilized andneglected fruit plant species. Middle-East Journal of Scientific Research. 2010;6(5):418–428.
11. Fakhrozi I. Etnobotani Masyarakat Suku Melayu Tradisional di Sekitar Taman Nasional Bukit Tigapuluh (Studi Kasus di Desa Rantau Langsat Kecamatan Batang Gangsal, Kabupaten Indragiri Hulu, Provinsi Riau). Bogor: IPB University; 2009 [Undergraduate Thesis].
12. Golden KD, Williams OJ. Amino acid, fatty acid, and carbohydrate content of Artocarpus altilis (Breadfruit). Journal of Chromatographic Science. 2001;39:243–250.
13. Habibah, S. Etnobotani tumbuhan obat oleh masyarakat Kecamatan Sreseh Kabupaten Sampangan Madura. Malang: Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim; 2014 [Undegraduate Thesis].
14. Hakim, L. Etnobotani dan manajemen kebun-pekarangan rumah. Jawa Timur: Penerbit Selaras; 2014.
15. Haryono D, Wardenaar E, Yusro F. Kajian etnobotani tumbuhan obat di Desa Mengkiang Kecamatan Sanggau Kapuas Kabupaten Sanggau. Jurnal Hutan Lestari. 2014;2(3):427–434.
16. Hazlan NN, Fitri ZA, Sarmin SN, Kusin M, Ariff EARE, Ahmad BE, Hashim TTMZ, Yamani SAK, Nazip S, Latiff A. Wild Fruit Trees in Kuala Keniam at Taman Negara, Pahang, Malaysia. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2022;1019(1):012043. doi:10.1088/1755-1315/1019/1/012043.
17. Jarret FM. Studies in Artocarpus and allied genera. III. A revision of Artocarpus subgenus Artocarpus. Journal of Arnold Arboretum. 1959(40):1–298.
18. Jones AMP, Ragone D, Tavana NG, Bernotas DW, Murch SJ. Beyond the bounty: breadfruit (Artocarpus altilis) for food security and novel foods in the 21st century. Ethnobotany Journal. 2011;9:131–132.
19. Joshee N, Bastola DR, Agrawal VP, Yadav AK. Lakoocha: A multipurpose tree of warm climate. In: J. Janick and A. Whipkey (eds.), Trends in new crops and new uses. Alexandria, VA: ASHS Press; 2002: 405–406.
20. Kiat FA, Puttileihalat MM, Sahusilawane JF. Etnobotani tumbuhan obat tradisional di Desa Piliana dan Desa Hatu Kecamatan Tehoru Kabupaten Maluku Tengah. MAKILA. 2019;13(2): 101–116.
21. Kuni BE, Hardiansyah G, Idham M. Etnobotani masyarakat Suku Dayak Kerabat di Desa tapang perodah Kecamatan Sekadau Hulu Kabupaten Sekadau. Jurnal Hutan Lestari. 2015;3(3):383–400.
22. Liu Y, Ragone D, Murch SJ. Breadfruit (Artocarpus altilis): a source of high-quality protein for food security and novel food products. Amino acids. 2015;47(4):847–856.
23. Liyanti PR, Budhi S, Yusro F. Studi etnobotani tumbuhan yang dimanfaatkan di Desa Pesaguan Kanan Kecamatan Matan Hilir Selatan Kabupaten Ketapang. Jurnal Hutan Lestari. 2015;3(3):421–433.
24. Lumbantobing WS. Studi etnobotani keanekaragaman pangan Etnis Batak Toba di Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan. Jurnal Pendidikan Ilmu-Ilmu Sosial. 2013;5(2):20–25.
25. Muthaharoh, Lagiono Inventarisasi Tumbuhan Obat Tradisional Di Desa Muara Sompoi Kecamatan Murung Kabupaten Murung Raya. Jurnal Pendidikan Hayati. 2020;6(3):110-121
26. Nurrahmah. Potensi etnobotani pemanfaatan tanaman pangan dan obat pada hutan produksi di Desa Sepakat Kecamatan Masamba Kabupaten Luwu Utara. Makassar: Universitas Muhammadiyah Makassar; 2021 [Undegraduate Thesis].
27. Orwa C, Mutua A, Kindt R, Jamnadass R, Anthony S. Artocarpus altilis (Park.) Fosberg. Agroforestree Database: a tree reference and selection guide version 4.0. Kenya: World Agroforestry Centre; 2009.
28. Palimbong S, Mangalik G, Basompe A. Potential of Breadfruit Leaf Extract (Artocarpus altilis) As Functional Beverage for Patients with Hepatitis Jurnal Sains dan Kesehatan. 2020;2(4):265–274.
29. Parrotta JA. Artocarpus altilis (S.Park.) Fosb. breadfruit, breadnut, moraceae, mulberry family. New Orleans, LA: USDA forest service, International Institute of Tropical Forestry; 1994.
30. Patriono E. Studi etnobotani pemanfaatan buah sukun (Artocarpus altilis(Park.) Fosberg) untuk membuat kue kering sukun di Desa Sikapat Banyumas. Jurnal Penelitian Sains. 2010;10:6–10.
31. POWO. Plants of the World Online. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; http://www.plantsoftheworldonline.org/ ; 2022. Accessed 31 August 2022
32. Pradityo T, Santoso N, Zuhud EAM. Etnobotani di Kebun Tembawang Suku Dayak Iban, Desa Sungai Mawang, Kalimantan Barat. Media Konservasi. 2016;21(2):183–198.
33. Ragone D. Description of Pacific Island breadfruit cultivars. Acta Horti. 1995;413(6): 93–98.
34. Putra IGBJD, Jawi M, Triani IGA. Pengaruh pemberian ekstrak kering daun sukun (Artocarpus altilis) terhadap kadar glukosa darah pada tikus putih diabetes melitus. Coping: Community of Publishing in Nursing. 2014; 2(3):1–7.
35. Ragone, D., 1997. Breadfruit. Artocarpus altilis (Parkinson) Fosb. promoting the conservation an duse of underutilized and neglected crops. 10 Institute of Plant Genetics and Crop Plant Research, Gatersleben, Germany and Internationa lPlant Genetic Resources Institute, Rome, Italy.
36. Rendiawati, Oramahi, Idham M. Pemanfaatan tumbuhan sebagai bahan pengobatan tradisonal oleh Masyarakat Desa Teluk Batang Kecamatan Teluk Batang Kabupaten Kayong Utara. Jurnal Hutan Lestari. 2019;7(3):1446–1460.
37. Rizal S, Kartika T, Septia GA. Studi etnobotani tumbuhan obat di Desa Pagar Ruyung Kecamatan Kota Agung Kabupaten Lahat Sumatera Selatan. Sainmatika: Jurnal Ilmiah Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. 2021;18(2):222–230.
38. Rupilu B, Watuguly T. Studi pemanfaatan tumbuhan obat tradisional oleh Masyarakat Suku Oirata Pulau Kisar Kecamatan Pulau-Pulau Terselatan Kabupaten Maluku Barat Daya. Biopendix. 2018;5(1):53–64.
39. Safryadi, A, Nasution AR, Mahdalena M. Kajian Etnobotani Melalui Pemanfaatan Tanaman Obat Di Desa Rema Kecamatan Bukit Tusam Kabupaten Aceh Tenggara. In Pros Sem Nas Biotik Vol. 5(1);2018:367–380.
40. Setiawan, E. Studi Etnobotani pemanfaatan tanaman sayuran di Kabupaten Pamekasan. Jurnal Rekayasa. 2017;10(1):1–8.
41. Silalahi M. Pemanfaatan sukun (Artocarpus altilis) sebagai obat tradisional dan bahan pangan alternatif. BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology). 2021;4(1):9–18.
42. Slamet A, Andarias, SH. 2018. Studi etnobotani dan identifikasi tumbuhan berkhasiat obat Masyarakat Sub Etnis Wolio Kota Baubau Sulawesi Tenggara. In Proc Bio Edu Con: Bio, Sci, Env, Lea Vol. 15(1);2018:721–732.
43. Small E. Top 100 Exotic Fruit Plants. Canada: CRC Press; 2011.
44. Soamole K, Pangemanan EF, Nurmawan W. Studi etnobotani tumbuhan obat masyarakat di Desa Pastina Kecamatan Sanana Kabupaten Kepulauan Sula. COCOS. 2018;1(3):3–17
45. Spary E, White P. Food of paradise: Tahitian breadfruitand the autocritique of European consumption. Endeavour. 2004;28:75–80.
46. Sulastri, Salatalohy A, Kamaluddin AK, Ashari R. Keanekaragaman tumbuhan obat di sekitar hutan Dusun Totodoku Kecamatan Wasile Timur Kabupaten Halmahera Timur, Provinsi Maluku Utara. Jurnal Hutan dan Masyarakat. 2021;13(2):92–101.
47. Susiarti S, Rahayu RD. Pemanfaatan tumbuhan dalam kehidupan Masyarakat Suku Muyu di Desa Soa dan sekitarnya, Merauke, Papua. Berita Biologi. 2003:6(5):705–711.
48. Syafitri U. Studi etnobotani tumbuhan yang berpotensi sebagai obat penyakit dalam di Desa Colo Kecamatan Dawe Kabupaten Kudus Jawa Tengah. Semarang: Universitas Islam Negeri Walisongo, 2019 [Undegraduate Thesis].
49. Suryadarma. Etnobotani. Yogyakarta: Fakultas MIPA, Universitas Negeri Yogyakarta, 2008.
50. Tabeo DF, Nurlina Ibrahim N, Nugrahani AW. Etnobotani Suku Togian di Pulau Malenge Kecamatan Talatako, Kabupaten Tojo Una-Una, Sulawesi Tengah. Biocelebes. 2019;13(1):30–37.
51. Tandi J, Rizky M, Mariani R, Alan F. Uji efek ekstrak etanol daun sukun (Artocarpus altilis (Parkinson Ex FA Zorn) terhadap penurunan kadar glukosa darah, kolesterol total dan gambaran histopatologi pankreas tikus putih jantan (Rattus norvegicus) hiperkolesterolemia-diabetes. Jurnal Sains dan kesehatan. 2017;1(8):384–396.
52. Tima MT, Wahyuni S, Murdaningsih M. Etnobotani tanaman obat di Kecamatan Nangapanda Kabupaten Ende Nusa Tenggara Timur. Journal Penelitian Kehutanan FALOAK. 2020;4(1):23–38.
53. Umartani, LA, Nahdi MS. Ethnobotanical study of edible plant communities on the slopes of Mount Merapi and Merbabu. Indonesia. Biology, Medicine, & Natural Product Chemistry. 2021;10(1):33–39.
54. Verheij EWM, Coronel RE. in Verheij EWM, Coronel RE. Plant Resources of South-East Asia No. 2. Edible Fruits and Nut. Bogor: Prosea; 1992.
55. Wahyuni HI. Studi etobotani tanaman obat tradisional pada Masyarakat Desa Paciran Kabupaten Lamongan dan pemanfaatannya sebagai pendidikan bagi Masyarakat. Surabaya: Universitas Muhammadiyah Surabaya; 2015 [Undegraduate Thesis].
56. Walujo EB. Research ethnobotany in Indonesia and the future perspectives. Biodiversitas Journal of Biological Diversity. 2008;9(1)59–63.
57. Well F. Etnobotani tumbuhan obat oleh Masyarakat Kecamatan Laren Kabupaten Lamongan. Malang: Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim; 2021 [Undegraduate Thesis].
58. Wu Z, Zhou, ZK, Gilbert MG. Moraceae. In Wu ZY, Raven PH, Hong DY. Flora of China. Vol. 5 (Ulmaceae through Basellaceae). Beijing: Science Press and St. Louis: Missouri Botanical Garden Press; 2003:30–34.
59. Yen DE. Arboriculture in the Subsistence of Santa Cruz, Solomon Islands. Economic Botany. 1974;28:247–284. DOI:10.1007/BF02861424.
60. Yulia C, Fahri F, Pitopang R. Studi etnobotani tumbuhan obat Suku “Topo Uma” di Desa Oo Parese Kecamatan Kulawi Selatan Kabupaten Sigi Sulawesi Tengah. Biocelebes. 2017;11(2):1–22.
61. Zaman MQ. Etnobotani tumbuhan obat di Kabupaten Pamekasan-Madura, Provinsi Jawa Timur. Malang: Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim; 2009. [undergraduate thesis].
62. Zerega NJC, Ragone D, Motley TJ. Complex origins of breadfruit: implications for human migrations in Oceania. American journal of botany. 2004;91:760–766 .
63. Zerega NJC, Ragone D, Motley TJ. 10. Breadfruit Origins, Diversity, and Human-Facilitated Distribution. In Darwin's Harvest. New York: Columbia University Press; 2006: 213-238.
Published
2022-07-28
How to Cite
Raihandhany, R. (2022). A review on ethnobotanical aspects of Artocarpus altilis (Park.) Fosberg (Syn: Artocarpus communis J.R.Forst. & G.Forst.) (Breadfruit) in Indonesia. Genbinesia Journal of Biology, 1(3), 107-119. https://doi.org/10.55655/genbinesia.v1i3.19
Section
Articles
Copyright (c) 2022 The Authors
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
.png){kind=logo}
by 
